新年度4月からのひるめし大作戦は、ひるめし食堂と名前を変えてパワーアップします。一言で表すのなら、りんごの木の中で、食堂を開くということです。コンビニ食の多いりんごの木メンバーの昼食をバランスのよいものにできたらなぁと思います。
また、その日の売り上げから材料費を除いた分を参加者で分配することも考えており、働くということの意味や、“どうやったら客が増え、どうしたら利益が上がるのか？”“客のニーズは？”などを参加者と一緒に話し合っていくことでマネージメントのことも考えられるような体験学習ができるのではないかと思います。もちろん、今までのひるめし大作戦と同様に料理も覚えられちゃうオマケ付きです。料理を覚えたい人・お金を稼ぐことに興味がある人など気軽にご参加ください。
　くわしいことはこれから話し合っていきたいと思います。野本まで申し込んでください。

対　象：りんごの木メンバー
時　間：毎週　月曜日１０：００から
持ち物：エプロン
場　所：越谷らるご